豆泡連續(xù)油炸生產(chǎn)線外形尺寸：長(zhǎng)7000mm，寬1000mm，高1900mm
網(wǎng)帶寬度：800mm
功率：電熱管180kw，輸送電機(jī)1.1kw，底部刮渣0.55kw，側(cè)刮渣0.37kw，真空濾油機(jī)4kw
功能：將面條魚進(jìn)行連續(xù)油炸
參數(shù)：外墻板采用2.5mm不銹鋼焊接，內(nèi)架體采用3mm不銹鋼焊接，前進(jìn)方式為上下雙層網(wǎng)帶中間通過式，網(wǎng)帶采用螺旋網(wǎng)螺距2mm，網(wǎng)帶涂氟。底部刮渣技術(shù)的應(yīng)用，解決了產(chǎn)品碳化黑油的缺點(diǎn)，運(yùn)轉(zhuǎn)過程中采用真空濾油技術(shù)，讓炸出的產(chǎn)品更鮮亮，也延長(zhǎng)了炸油的使用時(shí)間。
控制方式：電器自動(dòng)控制

豆泡連續(xù)油炸生產(chǎn)線工藝流程：

  豆腐切塊機(jī)—篩選輸送機(jī)—低高溫油炸機(jī)—瀝油線—制冷冷卻生產(chǎn)線—提升機(jī)

該油炸機(jī)前段設(shè)計(jì)為120攝氏度---140攝氏度低溫油炸區(qū)，采用純油設(shè)計(jì)，不會(huì)產(chǎn)生壞油現(xiàn)象，并且油炸槽底部設(shè)計(jì)有縱向刮渣網(wǎng)帶，可在不斷轉(zhuǎn)動(dòng)刮渣網(wǎng)的情況下，隨時(shí)將食品渣輸送到低位槽刮渣區(qū)，而且低位沉渣區(qū)為低溫，所以渣不會(huì)產(chǎn)生碳化現(xiàn)象，從而不斷輸送到油炸機(jī)外部，這樣就減少伐油。提高生產(chǎn)效率及利潤(rùn)空間。油炸機(jī)采用電加熱一字型加熱管，放置在刮渣網(wǎng)帶上部，輸送網(wǎng)帶下部，這樣加熱在油中間，可*避免產(chǎn)生火災(zāi)現(xiàn)象。起到安全保險(xiǎn)作用，輸送網(wǎng)采用眼鏡網(wǎng)，以方便清洗為準(zhǔn)則，保證食品質(zhì)量，此段油炸機(jī)設(shè)計(jì)上層網(wǎng)帶式，因是低溫油炸，在此段產(chǎn)品也就是剛剛浮起效果。油炸機(jī)煙罩設(shè)計(jì)為半開式，方便產(chǎn)品充分接觸空氣，而且油煙不能外溢。提升機(jī)構(gòu)為鏈條提升，安全美觀并可實(shí)現(xiàn)同步。本套豆泡油炸流水線油炸機(jī)分為低高溫油炸設(shè)計(jì)。